1.フライパンジュウで作る昼ごはん
「キーマカレー」
【材料】
・牛豚合挽き肉250g
・なす1本
・ピーマン2個
・トマト1個
・豆ドライパック100g
・ニンニ ク1片
・スナップエンドウ6本
・A(塩コショウ少々、カレー粉大さじ1と1/2、はちみつ大さじ1、 ケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ1)
・オリーブオイル大さじ1
【キーマカレーの作り方】
なす、ピーマン、トマトを大きめに切り、スナップエンドウは筋を取って半分に切ります。
ニンニクをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルをひいて炒めます。
香りがたったら、ひき肉をフライパンに焼き付けるように炒め、塩胡椒をふります。
野菜を入れて、オリーブオイル（材料外）を少し足しながら、焼き目がつくまで炒めます。
Aの調味料を入れて炒めます。
焼き野菜たっぷりの
キーマカレーの出来上がり。
季節に合わせて旬のお野菜を楽しむのも良さそうです。
フライパンジュウで作る
朝ごはん
クロックムッシュ
フライパンジュウで作る
昼ごはん
キーマカレー
フライパンジュウで作る
夜ごはん
パエリア
