1.フライパンジュウで作る朝ごはん

「クロックムッシュ」


材料】
・食パン6枚切り2枚
・ホワイトソース (※市販品またはホワイトソースレシピ参考)
・A(ツナ 1缶、マヨネーズ大さじ2)
・ピザ用チーズ
・バター
・黒胡椒適量
・サラダ(ベビーリーフなどの葉物を添える)


※ホワイトソースを手作りする場合
【ホワイトソースの材料】
バター大さじ3
小麦粉大さじ3
牛乳1と1/2カップ
塩適量 

 

【ホワイトソースの作り方】 
(ホワイトソースは、市販品を使用しても大丈夫です。)


鍋にバターを入れて弱火にかけて、バターを溶かす。

 


火を止めて小麦粉を入れて混ぜ合わせる。

 

よく合わさったら牛乳を少し入れてのばし、弱火にかける。



少しずつ牛乳を入れながら混ぜ、全体がとろっとしてきたら塩で味をととのえる。 


 


【クロックムッシュの作り方】 


フライパンにバターをひいて、パンを2枚両面トーストする。


 

火を止めて、パンを1枚フライパンに置いてAを合わせたものをのせて、


もう一枚のパンをのせ、さらにホワイトソース、ピザ用チーズをのせる。



オーブンのグリルで8分焼く。



サラダを添える。







チーズのパリパリが美味しい。
 
クロックムッシュの出来上がり。




今回はツナを使いましたが、ハムやタマゴなど、お好みの具材で様々なバリエーションを楽しめます。




フライパンジュウで作る
朝ごはん
クロックムッシュ




フライパンジュウで作る
昼ごはん
キーマカレー




フライパンジュウで作る
夜ごはん
パエリア




フライパンジュウ&ハンドルセット 
Mサイズ / ビーチ(ブナ材)

¥ 7,000-(税込¥ 7,560-)

調理時使用部分のサイズ:直径20×深さ3.6cm
本体サイズ:約外径25.5×高さ4.2cm×底径14.5cm
本体重量:約780g
持ち手サイズ:全長19×径3.5cm
持ち手重量:約195g(変更になることがあります)


フライパンジュウ&ハンドルセット
Sサイズ / ビーチ(ブナ材)

¥ 6,000-(税込¥ 6,480-)



調理時使用部分のサイズ:直径16×深さ3.0cm
本体サイズ:約外径21.5×内径16×高さ3.6cm底径12cm
本体重量:約560g
持ち手サイズ:全長19×径3.5cm
持ち手重量:約195g(変更になることがあります)


フライパンジュウ&ハンドルセット 
Mサイズ / ウォルナット(クルミ材)

¥ 8,000-(税込¥ 8,640-)

調理時使用部分のサイズ:直径20×深さ3.6cm
本体サイズ:約外径25.5×高さ4.2cm×底径14.5cm
本体重量:約780g
持ち手サイズ:全長19×径3.5cm
持ち手重量:約195g(変更になることがあります)


フライパンジュウ&ハンドルセット
Sサイズ / ウォルナット(クルミ材)

¥ 7,000-(税込¥ 7,560-)



調理時使用部分のサイズ:直径16×深さ3.0cm
本体サイズ:約外径21.5×内径16×高さ3.6cm底径12cm
本体重量:約560g
持ち手サイズ:全長19×径3.5cm
持ち手重量:約195g(変更になることがあります)