「つくる」と 「たべる」を 一つにする

大阪の小さな町工場藤田金属株式会社と、東京の小さなデザイン事務所TENTが一緒に試行錯誤を繰り返し、ようやくたどり着きました。

「つくる」と「たべる」を一つにする。町工場が作る鉄フライパン、フライパン「ジュウ」です。

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皿型

ジュウ 皿型

S / M / L

お皿になるフライパンジュウシリーズ。一人用に使いやすいS、二人で使えるM、家族みんなで囲めるLの3つのサイズがあります。

深型

ジュウ 深型

S / M

ラーメンや丼ものに使いやすい深型サイズ。一人用のSと、家族で使えるMの2つのサイズがあります。

四角

ジュウ 四角

S / M

食パンにちょうど良いSサイズと、餃子や肉巻きなど大皿調理に最適なMサイズがあります。

スープ

ジュウ スープ

S / M

調理と保存を一つにする、ホーロー製の深型鍋です。SサイズとMサイズがあります。

イチ

イチ

ダイニングテーブルやバルコニーなど、好きな場所へ気軽に持ち運べる乾電池式のテーブルランプです。

イチ フロア

イチ フロア

より広い空間をやさしく照らせるフロアスタンドタイプ。乾電池式でどこへでも持ち運べます。

ハチ

ハチ

仕事机や食卓など、もっと暮らしのそばで植物を育てたいから。アルミ製二重構造の植物鉢です。

SLIDE HANDLE

片手で着脱、独自の
スライド式ハンドル

軽くスライドするだけで着脱できる専用ハンドルを開発しました。山形県天童市で作られた無垢の木材と、スライド機構の軽快な動きで、使うたびに嬉しくなる気持ち良さを実現しています。(特許取得済み)

スライド式ハンドル

BLACK STEEL PLATE

塗装なしの厚い鉄板
だから美味しく焼ける

厚さ1.6mmという厚手の黒皮鋼板を使っているので、弱火でじっくり焼くだけで、お肉はジューシーに、野菜はシャキシャキに、パンなら外はサクッと中はモチモチ。驚くほど美味しく焼けます。

黒皮鋼板の鉄フライパン

IRON CARE

お手入れ簡単
使うほどに熟成する鉄

独自のハードテンパー加工(焼き付け加工)を施しているため、使い始めの「油ならし」が不要。焦げ付きにくく、サビにくく、手軽に美味しく調理できる鉄フライパンです。

使うほどに育つ鉄フライパン

「家族の団欒の時間が長くなってます」

「テーブルに出した時に、みんながワーって言ってくれる」

お気に入りのポイントを、愛用者に聞きました。

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「パリパリの焦げがすごく美味しい」

「そのままオーブンにも入れられる」

「温かいまま食べられる」

というフライパンジュウの特徴を活かしたレシピをご覧いただけます。

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「鉄フライパンって、お手入れ大変なんでしょう?」

そんなことはありません。
簡単に使えるコツをお伝えします。

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