麺にも丼にも
深型のフライパンジュウ

「つくる」と「たべる」を一つにする使いやすさはそのままに、
深型のフライパンジュウを作りました。
ラーメンや丼もの、煮込み料理にも対応します。


深型フライパンジュウ

DEEP TYPE

丼タイプの
鉄フライパン

「つくる」と「たべる」を一つにする、取っ手を外すとお皿になる使いやすさはそのままに、深型のフライパンジュウを作りました。一人分のラーメンや丼もの、二人分の煮物やカレーなど、さまざまな料理に対応します。


スライド式ハンドル

SLIDE HANDLE

フライパンジュウと
同じスライド式ハンドル

丸型のフライパンジュウと同じスライド構造を採用。すでにハンドルをお持ちの方も、そのまま共通してお使いいただけます。S深型・M深型ともに、同じハンドルが使用できます。


そのまま食卓へ

IRON

焼いても煮ても
そのまま食卓でいただきます

厚さ1.6mmという厚手の黒皮鋼板を使っているので、弱火で焼いても全体によく火が通ります。麺や丼もの、煮物やカレーはもちろん、フライパンのように食材を焼いて食べることもできます。


お手入れ

CARE

お手入れ簡単
使うほどに熟成する鉄

独自のハードテンパー加工(焼き付け加工)を施しているため、使い始めの「油ならし」が不要。焦げ付きにくく、サビにくく、手軽に美味しく調理できます。

お手入れを読む


LINEUP

ラインナップ

S + ハンドルセット

S / ビーチ(ブナ材)

¥8,250 (税込)

内径16.5×深さ6.0cm / 665g

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S / ウォルナット(クルミ材)

¥9,350 (税込)

内径16.5×深さ6.0cm / 665g

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M + ハンドルセット

M / ビーチ(ブナ材)

¥8,800 (税込)

内径20×深さ7.0cm / 875g

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M / ウォルナット(クルミ材)

¥9,900 (税込)

内径20×深さ7.0cm / 875g

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本体のみ

本体 S

本体 S

¥4,400 (税込)

内径16.5×深さ6.0cm / 665g
※ハンドルは別売りです

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本体 M

¥4,950 (税込)

内径20×深さ7.0cm / 875g
※ハンドルは別売りです

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持ち手のみ

持ち手 ビーチ

持ち手 / ビーチ(ブナ材)

¥4,400 (税込)

全長19×径3.5cm / 約200g

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持ち手 ウォルナット

持ち手 / ウォルナット(クルミ材)

¥4,950 (税込)

全長19×径3.5cm / 約200g

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ACCESSORIES

アクセサリー

フタ

フタ S ビーチ

フタ S / ビーチ(ブナ材)

¥3,850 (税込)

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フタ S ウォルナット

フタ S / ウォルナット(クルミ材)

¥3,850 (税込)

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フタ M ビーチ

フタ M / ビーチ(ブナ材)

¥4,400 (税込)

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フタ M ウォルナット

フタ M / ウォルナット(クルミ材)

¥4,400 (税込)

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その他

鍋敷き & コースター

¥2,200 (税込)

フェルト製 / 約直径17cm×高さ1cm

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OTHER SERIES

他のシリーズ

皿型JIU

皿型

ハンドルを外すとお皿になる、フライパンジュウの定番シリーズ。S・M・Lの3サイズ。

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四角JIU

四角

トーストやステーキに最適な、四角いフライパン。S・Mの2サイズ。

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スープJIU

スープ

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